Recette de plat
Depuis le 02 03 2017
De Revelant
Poulet basquaise
Un plat ensoleillé
Avant de commencer
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Difficulté 2/5
Portions 5
Ingrédients
10 g ail
300 g Tomate
5 g laurier
5 g thym
40 g piment doux
150 g poivron mixte
100 g oignon
1000 g blanc de poulet
Préparation
Etape 1
Poêler les blancs de poulets taillés en aiguillettes et les ajouter dans la marmite. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Etape 2
Dans une marmite faire colorer les gousses d'ail pilées avec de l'huile d'olive puis y faire revenir l'oignon ciselé, le laurier et le thym. Ajouter les tomates et les légumes poêlés, couvrir et laisser mijoter 30 minutes.