Menu Du 01-02-2023

Les Plats Principaux
Recette
Canard bouillon japonais
Canard
Recette
Bœuf bourguignon
Un grand classique
Recette
Poisson thai
poisson
Recette
Végétarien - Cary d'aubergines
Sauce réunionnaise à base de tomates, gingembre, curcuma et thym.
Les Salades
La Sportive
Pates, Poulet, Œuf Dur, Houmous, Concombre, Ananas, Brocolis/ choux fleur, sésame
Les Salades
La Sportive
Pates, Poulet, Œuf Dur, Houmous, Concombre, Ananas, Brocolis/ choux fleur, sésame
Les Plats Principaux
Recette
Canard bouillon japonais
Canard
Recette
Bœuf bourguignon
Un grand classique
Recette
Poisson thai
poisson
Recette
Végétarien - Cary d'aubergines
Sauce réunionnaise à base de tomates, gingembre, curcuma et thym.
Les Garnitures
Recette
Crème de carotte
carotte
Recette
Potiron façon risotto
Un jeu de texture autour du potiron
Recette
Manioc au coco
Manioc
Recette
Pois du cap créole
Une garniture protéinée parfumé au curcuma et au thym
Les Bases
Purée
Riz
Salade
Pâtes gratinées
Les Accompagnements
Blanc de poulet
Tofu miel sésame
Ceviche
Oeufs Durs
Poulet pané
Achard
Ananas
Artichauts séchés
Brocolis
Carottes rapées
Champignon confits
Choux-rouge
Concombre
Feta
Guacamole
Hummus
Légumes du soleil confits
Mozzarella
Patate douce rotie
Tomate fraiche
Tzatziki
sésame
Pignon de pain
Les Bases de Salades
Mesclun
Lentilles blondes
pates
Taboulé
Quinoa
Les Boissons
San Pelligrino
Coca-Cola
Coca Cola Zero
Eau
Fanta
maytea
Minute Maid Orange
Oasis
Les Desserts
Salade de fruits mix
Mousse au chocolat
Fromage Blanc
Compote de pomme
Riz au lait vanille
Tiramisu café
Tiramisu Spéculoos
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