Recette de plat
Depuis le 11 05 2017
De Revelant

Porc ananas et tomate

Acide et sucré

Avant de commencer

Temps de préparation minutes
Temps de cuisson minutes
Difficulté /5

Ingrédients

1 g 1 gousse d'ail
1 g 2 échalotes
1 g 5 cl de vinaigre de tomate
1 g 100 grammes de confiture d
1 g 1 kg de sauté de porc

Préparation

Etape 1

Laisser mijoter une bonne heure.

Etape 2

Colorer les morceaux de sauté a la poêle et les ajouter dans la marmite.

Etape 3

Faire revenir l'ail pilé et les échalotes ciselées dans une marmite. Deglacer avec le vinaigre avant d'ajouter la confiture et couvrir.